O PES é um projeto que visa contribuir para mais saúde, mais educação, mais equidade e maior participação e responsabilização da comunidade educativa, em particular das crianças e dos jovens, no seu desenvolvimento saudável e sustentável, tal como no da sua comunidade. Este projeto poder-se-á desenvolver nas áreas curriculares disciplinares e não disciplinares, bem como em atividades extracurriculares.
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